КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные (2016)
- ---
- 9-11-2016, 08:12
- 264
- 0
- pragmatic
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
Автор: И. Лазерсон, М. Спичка
Издательство: Центрополиграф
ISBN: 978-5-227-06324-3
Год издания: 2016
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Качество: Отличное
Иллюстрации: Цветные
Страниц: 96 с ил.
Размер: 12,93 Мб
Скачать КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные (2016)
