Книга о вкусной и здоровой пище. 400 легендарных и 450 новых рецептов (2016)
- ---
- 2-12-2016, 22:35
- 343
- 0
- pragmatic
Современная версия легендарного бестселлера «400 легендарных и 450 новых рецептов!». Структура книги заимствована, но весь материал совершенно новый, основанный на новых технологиях, достижениях и продуктах. Около 900 новых рецептов, новые фото стилизованы в духе знаменитой «Книги о вкусной и здоровой пище».
Книга содержит все необходимые сведения о принципах здорового питания, современные и классические рецепты по всем основным группам блюд и продуктов, обширный раздел по лечебному питанию, домашним заготовкам и дополнена теорией и практическими советами по приготовлению вкусных и здоровых блюд.
Эта новая книга, на самом деле, хорошо знакома и вам, и всей вашей семье. И на вашей книжной полке, возможно, и сейчас найдется одно из восьми ее переизданий, выходивших в нашей стране миллионными тиражами в период с 1939 года до 90-х годов XX века. Наверняка она не выглядит новой - с загнутыми страницами, с вложенными пожелтевшими вырезками из старых журналов и написанными от руки рецептами, с закладками и пометками, сделанными вашими родителями.
Вот уже более 75 лет «Книга о вкусной и здоровой пище» помогает украсить наш стол и в будни, и в праздники. Эта кухонная библия наших бабушек и мам была самым массовым фундаментальным изданием по кулинарии в СССР и, по сути, определила кулинарные традиции огромной страны на несколько поколений вперед. Она сыграла немалую роль в развитии пищевой индустрии в нашей стране и была не только незаменимым пособием каждой хозяйки, но и главной кулинарной книгой ушедшей эпохи.
Автор: Николай Баратов
Издательство: «Э»
Год издания: 2016
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Цветные
Страниц: 416 с ил.
Размер: 175.4 Мб
Скачать Книга о вкусной и здоровой пище. 400 легендарных и 450 новых рецептов (2016)
