Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой (2016)
- ---
- 7-12-2016, 17:21
- 249
- 0
- pragmatic
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л. Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой – близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог – семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека – сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.
Автор: Софья Толстая
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-06597-1
Год издания: 2016
Жанр: Кулинария
Формат: FB2, RTF
Язык: Русский
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые
Страниц: 185 с ил.
Размер: 10.4 Мб
Скачать Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой (2016)
