Николай Осипов - Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
- ---
- 14-04-2017, 14:12
- 302
- 0
- pragmatic
Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т. д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов уксуса, которые, несомненно, будут интересны тем, кто увлекается приготовлением продуктов по старинным технологиям.
Автор: Николай Осипов
Год издания: 2015
Жанр: Энология, Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Качество: Отличное
Страниц: 176
Размер: 12.9 Мб
Скачать Николай Осипов - Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
