Валентино Бонтемпи - Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio (2010)
- ---
- 27-12-2015, 19:13
- 300
- 0
- pragmatic
Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу. Все рецепты неоднократно протестированы, и все продукты можно найти в России. "Мясо. Chiccia e poccio" - это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!
Автор: Валентино Бонтемпи
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-46080-9
Год издания: 2010
Жанр: Кулинария, Национальные кухни, Европейская кухня
Формат: PDF
Язык: Русский
Серия: Подарочные издания. Кулинария. Мода
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Страниц: 224
Размер: 63.8 Mb
Скачать Валентино Бонтемпи - Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio (2010)
