Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
- КНИГИ / Кулинария
- 3-01-2021, 18:21
- 6 394
- 0
- Gunpowder
Фарфоровая и керамическая, из металла и пластика, стеклянная и даже бумажная. Посуда – это не просто «подставка» для еды. Подобранная грамотно, она создаёт хорошее настроение и помогает разыграться аппетиту ваших гостей. Так по каким правилам выбирать посуду в ресторан или кафе? интернет-магазин посуды
Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов — Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих — званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой. Александр Гаврилычев, Игорь Котов, Сергей Душков, Василий Емельяненко, Захар Иванченко, Ольга и Павел Сюткины, Янис Мелисидис, Александр Гаврилычев, Мая Гегидзе, Нуреттин Карадаш и Ольга Слуцкая адаптировали свои лучшие рецепты и разработали новые специально для этого проекта. Часть рецептов Ольга привезла из кулинарных путешествий по Греции и Грузии. В книге собраны 75 простых в исполнении рецептов из фермерских продуктов. Блюда подобраны по актуальности в то или иное время года. Здесь вы найдете рецепты для новогоднего стола, масленицы, пасхи и те, что можно готовить в период соблюдения поста. Вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, не потратив при этом много времени.
Название: Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
Автор: Ольга Карпова
Издательство: Альпина Паблишер
Год: 2019
Страниц: 160
Формат: PDF
Размер: 10,47 МБ
Качество: отличное
Язык: русский
Скачать Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
