Блюда Тавриды

Блюда Тавриды — В книге представлена технология приготовления различных блюд крымской кухни, восстановлены некоторые давно забытые рецепты.
Для широкого круга читателей.

Полная новость

Чай - символ китайской культуры

Чай - символ китайской культуры — В книге, открывающей новую серию «Китай на Шелковом пути», рассказывается о китайской чайной культуре как одной из составляющих древней китайской цивилизации.

Полная новость

169 рецептов для хорошей памяти и ясного ума

169 рецептов для хорошей памяти и ясного ума — С помощью данной книги читатель сможет протестировать себя и понять, есть ли у него проблемы с памятью и в чем их причина. А представленные в ней 169 рецептов полезных и вкусных блюд, фиточаев, настоев позволят решить проблемы ухудшения памяти и вернут активность и уверенность в себе.

Полная новость

100 классических коктейлей, которые должен помнить наизусть каждый знаток

100 классических коктейлей, которые должен помнить наизусть каждый знаток — Коктейли от Калабрезе - настоящие произведения искусства, исполненные чувственности, достоинства и благородства. И представляют их в книге люди, сами являющиеся символами безупречного вкуса и стиля: Марлен Дитрих, Шон Коннери, Вуди Аллен, Пирс Броснан.

Полная новость

Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии!

Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии! — Аромат, доносящийся из кухни, где пекутся вафли, не может сравниться ни с чем! Домашние вафли – это вкус детства! В этой книге вы найдете самые вкусные рецепты этого удивительного десерта.

Полная новость

Домашние заготовки. Рецепты и сорвировка

Домашние заготовки. Рецепты и сорвировка — Вам хочется видеть на своем столе овощи и фрукты круглый год? Тогда эта книга для вас. В ней приводятся популярные рецепты домашних заготовок, ознакомившись с которыми можно выбрать для себя и своих близких наиболее приемлемые способы длительного хранения овощей и фруктов, а также грибов, мяса и рыбы.

Полная новость

Копчение и соление мясных продуктов

Копчение и соление мясных продуктов — Заготовка мясных продуктов впрок решит проблему питания семьи на длительное время, а при правильной постановке дела может принести немалую прибыль.В издании собраны наиболее популярные способы копчения, соления и консервирования разных сортов мяса и птицы.

Полная новость

Заготовки из овощей и грибов. Как выбрать, что приготовить и где записать

Заготовки из овощей и грибов. Как выбрать, что приготовить и где записать — Книга-тетрадь на каждый день, откуда можно взять рецепты засолки огурцов, помидоров, баклажан и других овощей, где можно отметить на полях все нюансы приготовления, и куда записать любой новый рецепт или совет.

Полная новость

Холодильное консервирование

Холодильное консервирование — Содержание:

Полная новость

Основы консервирования пищевых продуктов

Основы консервирования пищевых продуктов — В книге изложены теоретические основы консервирования овощных, мясных, молочных, фруктовых и рыбных продуктов. Рассмотрены особенности пищевого сырья растительного и животного происхождения, микробиология, принципы и способы консервирования.

Полная новость