Эврика-79. Сборник

В сборнике-ежегоднике «Эврика» рассказывается о важных научных идеях, поисках, решениях проблем в минувшем году у нас и за рубежом.

Полная новость

Памятные монеты России. Каталоги (18 выпусков)

Памятные монеты России. Каталоги (18 выпусков) — Каталоги содержат подробную информацию о всех памятных монетах, выпущенных Центральным банком Российской Федерации соответствующего года.

Полная новость

Радость познания

Радость познания — Великолепная коллекция коротких работ гениального ученого, талантливого педагога, великолепного оратора и просто интересного человека Ричарда Фейнмана — блестящие, остроумные интервью и речи, лекции и статьи.

Полная новость

Это в сердце было моем

Это в сердце было моем — Книга о замечательном следопытском поиске, открывающем новые и новые страницы нашей великой истории. О том движении, благодаря которому многие прошедшие войну люди снова находят друг друга, а тысячи неизвестных прежде имен обретают бессмертие.

Полная новость

Екатерина Маслова - Книга о вкусной и веганской пище (2019)

Книга о вкусной и веганской пище – первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола. «Оливье» и «Селедка под шубой», мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и «Наполеон» – все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения.

Полная новость

Александра Мельникова - Рыба и морепродукты России (2019)

Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель узнает о том, кто, где и когда добывает эту рыбу, как ее лучше выбирать, хранить, разделывать, познакомится с наилучшими вкусовыми сочетаниями и принципами сохранения полезных свойств при различных видах кулинарной обработки.

Полная новость

Кен Форкиш - Элементы пиццы. От основ к мастерству (2019)

Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой.

Полная новость

Йенс Линдер - Гриль. Большая книга (2019)

Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях – это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу.

Полная новость

Рукописный шрифт (1986)

В предлагаемом вниманию читателей учебном пособии рассматриваются исторические формы рукописных шрифтов. Особое внимание уделяется работе художника-шрифтовика в технике ширококонечного пера. Даны рекомендации по переводу латинских шрифтов на русскую основу. Описания различных форм шрифтов дополняются иллюстрациями их исторических образцов и современных разработок.

Полная новость

Яна Юрышева (сост.) - Волшебные кексы в микроволновке (2015)

Приготовьте мегашедевр за 5 минут! Все что нужно – это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует Вас на завтрак или к приходу гостей.

Полная новость