В настоящее время все чаще говорят о пользе биологически активных добавок, об их роли в питании человека. Одной из главных способностей человека является его умение приспосабливаться к окружающему миру, из которого он получает необходимую ему информацию, энергию и вещества. От того, насколько эффективно производится обмен, напрямую зависит здоровье человека.