Рожденные под Тельцом в небольшой Северный итальянский городок под названием Ровиго и это было 4 мая, когда его семья переехала в Турин (Италия), чтобы искать свое счастье.
Единственные вещи, которые он любит вспоминать о своем городе происхождения-ветви плачущей ивы в маленьком саду, двух оловянных солдатиков, и картинка кита, нарисовали в детском саду, когда ему было 4 года, под недоверчивым пристальным взглядом монахини, которым было невдомек, что ее восхищенный взгляд был решать свою жизнь как художник.
В 1985 году, Джиротто принял участие в своем первом Арт-Экспо в Нью-Йорке, и после этого успешного дебюта, в котором он продал все в течение первых двадцати минут открытия выставки, он провел остальную часть шоу извиняться за то, что нет других произведений.
Радует, что лестно дебют, Джиротто приняли участие с равными фортуны в ближайшие два нью-йоркский Арт-выставках, пока в 1987 году на встречу с дилером Роберт Бэйн привел к шоу у Тамары Бэйн галерее в Лос-Анджелесе в 1988 году и в котором, учитывая его успех,